ご訪問、ありがとうございます。 昨日の宅飲みランチのテーマは？ 意外な料理と赤ワインのマリアージュ で、メニューは ◆厚揚げ南蛮、高菜タルタル ◆初鰹のたたきの乗っけ盛り ◆カレーつけうどん 厚揚げを適当な大きさにカットして 片栗粉をまぶして、全面を…

ご訪問ありがとうございます! 昨日は訳ありで 手間抜き宅飲みランチでした こんなごま高菜を絹豆腐にトッピングして 醤油、ごま油、一味⋯⋯これだけなのに 超旨い‼ ◆高菜冷奴 これだけで、ビール1本空いちゃいました(笑) そして、冷凍唐揚げに、ケチャップ味…

こんばんは 毎週木曜日は、買い物支援&調理支援を利用して宅飲みランチクッキング。 今朝方の☔も、何とか小降りに‼ 本日のテーマは⁉ 蕎麦屋、酒肴‼ ◆鶏もも肉の塩焼き ◆しめ鯖の酢味噌和え ☆辛子酢味噌・合わせ味噌⋯大さじ2・簡単酢⋯⋯⋯大さじ4・砂糖⋯⋯⋯⋯小さ…